市田柿農家の方々は吊し干しが終わり、天日干しと粉だしの段階です 早いロットはもう製品の出荷も始まりました 今年もおいしそうな出来栄えでございます よく見ると粉の出ていない柿に「ほぞ切り」（柿と枝を繋いでいた部分）が済んだモノと済んでいないモノが分かりますね 本日の風越山は 「残り柿」
市田柿農家の方々は吊し干しが終わり、天日干しと粉だしの段階です 早いロットはもう製品の出荷も始まりました 今年もおいしそうな出来栄えでございます よく見ると粉の出ていない柿に「ほぞ切り」（柿と枝を繋いでいた部分）が済んだモノと済んでいないモノが分かりますね 本日の風越山は 「残り柿」