直売所１品（逸品）探訪記　11品目　ラ・フランスの巻

この超メジャー？な西洋ナシを美味しく食べて頂くには…。食べ頃の見極めが重要であります。

保存しておいても色は緑のまま、ほとんど変わりません。軸？ホゾ？つる？要するに樹と果実をつないでいた部分の元に小ジワが出て、果実に弾力を感じるようになったら云々。言葉ではうまく伝わらないかも。でも心配ご無用。当直売所では、食べ頃のラフランスを並べているからであります。西洋ナシシリーズ３品目でした。　　つづく